फॉस्फेट्सचे मिश्रण मांस आणि कुक्कुटपालन, सीफूड, डेअरी आणि चीज, नूडल्स आणि बेकिंग उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
ब्लिचिंग एजंट मिश्रित करते, उत्पादन पांढरे आणि गुळगुळीत करण्यासाठी पांढरेपणा सुधारते, उत्पादनामध्ये अँटी-ऑक्सिडंट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
डिफोमर मिश्रण जलद डीफोमिंग गती आणि दीर्घकाळ फोमिंग प्रतिबंधासह असू शकते.
सॉलिडिफिकेशन स्टॅबिलायझर मिश्रणे उत्पादनाला चांगला आकार देऊ शकतात, आकार आणि पोत स्थिर ठेवू शकतात.
सीझनिंग ब्लेंड्स पोर्टेबिलिटी आणि फूड प्रोसेसिंगचे मानकीकरण सुधारतात, जेणेकरुन उत्पादनाला चव आणि चव समृद्ध होईल.
फ्रेशनर ब्लेंड्स अन्नाची चव वाढवतात, पोषक तत्वे समृद्ध करतात, उत्पादनाची चव सुधारतात.