फॉस्फेट्सचे मिश्रण मांस आणि कुक्कुटपालन, सीफूड, डेअरी आणि चीज, नूडल्स आणि बेकिंग उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
तळलेल्या पिठाच्या काड्यांसाठी बेकिंग पावडर अॅल्युमिनियमपासून मुक्त आहे. पिठाच्या काड्या सोन्याचा रंग आणि चांगल्या चवीने मऊसर बनवू शकतात.
जाडसर मिश्रण, सुसंगतता वाढवते, उत्पादनाचा पोत आणि चव सुधारते.
इमल्सीफायिंग थिकनर्स ब्लेंड्स, सुसंगतता वाढवतात, पोत स्थिर करतात, उत्पादन गुळगुळीत आणि बारीक करण्यासाठी चव सुधारतात.
वॉटर होल्डिंग एजंट मिश्रित करते, समुद्री उत्पादनाची पाणी टिकवून ठेवण्याची क्षमता वाढवते, डीफ्रॉस्टिंग नुकसान कमी करते. रंग आणि चव ठेवा.
लीव्हिंग एजंट ब्लेंड्स हे अॅल्युमिनियमपासून मुक्त आणि जलद आंबायला ठेवा. आणि पर्यावरणाचा कमी परिणाम होतो. उत्पादनाची चव सुधारू शकते.
गोठवलेल्या कोळंबीसाठी वॉटर होल्डिंग एजंट, समुद्री उत्पादनाची पाणी टिकवून ठेवण्याची क्षमता वाढवणे, डीफ्रॉस्टिंग नुकसान कमी करणे. रंग आणि चव ठेवा.