डिकॅल्शियम फॉस्फेटचा मुख्य उद्देश

कॅल्शियम हायड्रोजन फॉस्फेटCaHPO4 चे रासायनिक सूत्र असलेला एक अजैविक पदार्थ आहे. ही पांढरी मोनोक्लिनिक स्फटिक पावडर आहे, गंधहीन आणि चवहीन, सौम्य हायड्रोक्लोरिक ऍसिडमध्ये सहज विरघळणारी, नायट्रिक ऍसिड, ऍसिटिक ऍसिड पातळ करते, पाण्यात किंचित विरघळणारे (100°C, 0.025%), इथेनॉलसाठी अघुलनशील, ते सहसा डायहायड्रेट (डायहायड्रेट) म्हणून अस्तित्वात असते. CaHPO4·2H2O). त्याचे डायहायड्रेट हवेत स्थिर असते. 75°C पर्यंत गरम केल्यावर ते स्फटिकासारखे पाणी गमावून निर्जल बनते. उच्च तापमानात, ते पायरोफॉस्फेट होईल.
1. फोर्टिफायर (कॅल्शियम सप्लिमेंट) आणि खमीर म्हणून वापरला जाणारा, माझ्या देशाचा नियम आहे की ते बिस्किटे, अर्भक फॉर्म्युला फूडसाठी वापरले जाऊ शकते, जास्तीत जास्त वापर रक्कम 1.0g/kg आहे; उत्पादनाच्या गरजेनुसार आंबलेल्या नूडल्ससाठी गुणवत्ता सुधारक म्हणून देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो.
2. पोल्ट्री आणि पशुधनाच्या खाद्यामध्ये फॉस्फरस आणि कॅल्शियम घटकांना पूरक आहार आणि खाद्य पदार्थ म्हणून.
3. फूड इंडस्ट्रीमध्ये, बिस्किटे आणि मिल्क रिप्लेसर्ससाठी ते बल्किंग एजंट म्हणून वापरले जाते आणि वापराची रक्कम सामान्य उत्पादन गरजांनुसार असते. हे ब्रेड उत्पादनासाठी यीस्ट कल्चर एजंट म्हणून देखील वापरले जाते. हे पीठ सुधारक आणि पौष्टिक पूरक म्हणून देखील वापरले जाते. पोल्ट्री आणि पशुधनाच्या खाद्यामध्ये फॉस्फरस आणि कॅल्शियम घटकांची पूर्तता करण्यासाठी ते फीड अॅडिटीव्ह म्हणून वापरले जाऊ शकते.
4. पोल्ट्रीसाठी सहाय्यक खाद्य म्हणून वापरले जाते, ते खाद्याचे पचन वाढवू शकते आणि मांस उत्पादन, दूध उत्पादन आणि अंडी उत्पादन वाढवण्यासाठी पोल्ट्रीचे वजन वाढवू शकते. त्याच वेळी, ते पशुधन मुडदूस, मुडदूस, अशक्तपणा इत्यादींवर देखील उपचार करू शकते.

5. विश्लेषणात्मक अभिकर्मक, प्लास्टिक स्टॅबिलायझर्स, अन्न आणि फीड अॅडिटीव्ह म्हणून वापरले जाते आणि काच उद्योगात देखील वापरले जाते.